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LISTADO DE PRODUCTORES PARA GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 24/02/2018

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Este sábado, 24 de febrero, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA JAUREGI BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK VALENTIN LLONA GORRITXATEGI EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK ESKUOLA PATEAK VISTA ALEGRE BASERRIA … Continued

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Jornada sobre al estrategia alimentaria para Vitoria-Gasteiz

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Jornada sobre al estrategia alimentaria para Vitoria-Gasteiz

Durante los últimos años se ha estado trabajando en una estrategia alimentaria para Vitoria-Gasteiz. Han sido numerosos los colectivos que han participado, entre ellos Slow Food Araba. Con el objetivo de refrendar o trasladar nuestras impresiones a acciones planteadas a desarrollar en pro de dicha estrategia alimentaria desde Slow Food Araba, con la centralidad del alimento como horizonte de acción, queriendo que todas y todos seamos copartícipes de esta reflexión para poder aportar nuestras propuestas se convocó en la Sociedad … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 17/02/2018

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Este sábado, 17 de febrero, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA JAUREGI BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO POLENA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK UNAI BILBAO BARAZKI, FRUTA ETA SAGARDOA PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA HAIZEA BENGOETXEA MARMELADA EKOLOGIKOAK TXARAMELA PASTA PASTA ECOLOGIKOA VISTA … Continued

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GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 10/02/2018

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Este sábado, 10 de febrero, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA JAUREGI BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK VALENTIN LLONA GORRITXATEGI EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA IKER VILLASANA BARAZKI EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK MIKEL KORMENZANA MARMELADA EKOLOGIKOAK LA GILDA DEL NORTE GILDAK/PIPARRAK CARACOLES GATIKA KARAKOL … Continued

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DEIA 06/02/2018: EL CHEF DE MUNGIA (Y DE BILBAO-BIZKAIA SLOW) QUE AMAN EN MADRID

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Manuel Eduardo (Socio de Bilbao-Bizkaia Slow) se vistió el mandil hace 18 años y ahora recoge sus frutos en forma de premios. Su última hazaña es lograr la victoria en el Campeonato de Tapas de Diseño de Madrid Fusión Lleva cerca de 18 años detrás de los fogones y su amplia experiencia en el mundo de la restauración le ha llevado a conocer todos los misterios del arte culinario. Tal es así, que su creatividad y ganas de sorprender a … Continued

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REPARTO EN BILBAO-BIZKAIA SLOW DE 1.700 kg DE NARANJAS VALENCIANAS

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Hoy, martes 6 de febrero, a partir de las 10:00h de la mañana hemos repartido 1.700 kg de las naranjas que habíamos pedido a nuestros compañeros de Slow Valencia en el ferial de Mungia. Como en anteriores ocasiones, son navelinas (navel lane late), la mejor de las variedades que este año han seleccionado para nuestros socios por su grado de madurez, cantidad de zumo y azúcar y el productor, como otros años, ha sido Teodoro Alepúz Penalva, que ayuda a … Continued

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CELEBRADO EL 93º CUARTEL EN SAN MAMÉS JATETXEA.

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El pasado viernes, día 2 de febrero, pudimos celebrar nuestro 93º cuartel donde los socios estuvimos muy bien acompañados de una delegación japonesa de Niigata que nos ha estado acompañando toda la semana pasada de visita en Bilbao conociendo todo lo relacionado con nuestro convivium y visitando diferentes restaurantes y productores. Tras quedar sobre las 20:00h, el chef Ion Gómez y todo su equipo nos prepararon un delicioso aperitivo en el Whisky Bar para luego disfrutar de la estupenda cena … Continued

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PRODUCTORES PARA EL GURE LURREKO MERKATUA DE ESTE SÁBADO 03/02/2018

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Este sábado, 3 de febrero, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA JAUREGI BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK JOSE MANUEL REGEIRO POLENA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA TXOMIN ARREGI BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK PAULINO VALLE BARAZKIAK ETA FRUTA TTAK!- IBAN GONZALEZ KONTSERBA EKOLOGIKOAK VISTA ALEGRE … Continued

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Slow Food Araba-Álava en la III Feria Internacional de la Trufa

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Slow Food Araba-Álava en la III Feria Internacional de la Trufa

Por tercer año consecutivo, Rivabellosa acogió, el pasado 21 de enero de 2018, la Feria Internacional de la Trufa Negra. En la misma se pudo disfrutar de conferencias, degustaciones , la tradicional subasta solidaria, cooking show, animación musical, actividades para los txikis y la esperada degustación de producto local de Slow Food Araba a la vez que nuestras colaboradoras y colaboradores se esforzaban en difundir nuestra filosofía y por supuesto acercando el mundo de la trufa a los visitantes. Unas … Continued

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COMPRAS EN EL GURE LURREKO MERKATUA ESTE SÁBADO 27/01/2018

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Este sábado, 27 de enero, podremos disfrutar de nuevo de 10:00h a 15:00h de los mejores productos de Bizkaia en los Tinglados del Arenal de Bilbao. SONIA ISASI SALTERAIN BIZKAIKO TXAKOLINA, SAGARDOA ETA FRUTA JAUREGI BASERRIA OKELA, FRUTA ETA MARMELADA EKOLOGIKOAK URIGOITIKO TXORIZOAK BASERRIKO TXORIZOAK VALENTIN LLONA GORRITXATEGI EZTIA JUAN FELIX URRUTIA LARRINAGA GERNIKAKO INDABA GORKA IRAZABAL BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK IGOR LETE BARAZKI ETA FRUTA EKOLOGIKOAK UNAI BILBAO BARAZKI, FRUTA ETA SAGARDOA ADELA ANDIKOETXEA UGARTE BARAZKIAK LA GILDA DEL NORTE … Continued

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